Cách chế biến cá hồi giúp xương khớp nhà nhà đều khỏe

Salad cá hồi

Cách chế biến cá hồi giúp xương khớp nhà nhà đều khỏe

Nguyên liệu:

- 400g cá hồi tươi ngon (bạn có thể dùng cá ngừ nếu thích)

- 1 củ hành khô

- 1 nắm hành lá

- 3 thìa canh (45ml) nước tương (soy sauce)

- 1 thìa cà phê (5ml) dầu vừng

- 15g vừng rang

- 1 thìa cà phê ớt tươi xay tỏi hoặc ít hơn nếu bạn không ăn được cay.

Cách làm:

- Cá thấm khô bằng khăn sạch hoặc giấy ăn, cắt thành các khối vuông nhỏ vừa ăn, cất vào ngăn mát tủ lạnh trong khi bạn chế biến các nguyên liệu khác.

- Hành khô xắt lát mỏng. Hành lá thái nhỏ.

- Trộn đều hành khô, hành lá, ớt xay, vừng rang, dầu vừng và tương đậu nành trong một bát nhỏ - bạn có hỗn hợp A.

- Lấy cá ra, trút vào tô đựng hỗn hợp A hoặc ngược lại, trút hỗn hợp A vào tô đựng cá dùng thìa nhẹ nhàng trộn đều cho cá ngấm gia vị.

- Chia ra thành 8 phần bằng nhau, dùng ngay.

Cá hồi cuộn rau nướng

Cách chế biến cá hồi giúp xương khớp nhà nhà đều khỏe

Nguyên liệu:

- 1 khay cá hồi

- Vài cây nấm to

- 1 quả dưa chuột

- 1 quả ớt chuông đỏ, xanh, vàng

- Hạt tiêu đen, muối, dầu ô liu

- 1 chén vừng rang

Cách làm:

- Rửa sạch toàn bộ rau củ quả và cá dưới vòi nước. Sau đó thái nhỏ nấm, rau, củ ra và cho vào bát trộn với hạt tiêu, gia vị, muối ăn để chuẩn bị cuộn.

Lưu ý: Bạn có thể thay thế các loại rau củ theo sở thích và khẩu vị của từng người.

- Cá hồi các ấy trải rộng ra, phết dầu ăn lên cả 2 mặt.

- Sau đó xếp các loại rau củ đã thái nhỏ vào một đầu rồi nhẹ nhàng cuộn lại. Cuộn chặt tay.

- Cuộn xong sẽ được 1 miếng cá cuộn rau trông rất xinh. Tiếp tục làm với những miếng cá còn lại.

- Cuối cùng cuộn xong rùi thì mang đi nướng. Nếu có lò thì cho vào lò nướng. Bật lò ở 200 độ C cho nóng trước, sau đó mới cho cá vào nướng, giảm bớt lửa rồi nướng trong vòng 15 phút.

Nếu không có lò thì vẫn có thể cho cá lên vỉ nướng hoặc khay nướng, nướng như bình thường.

- Khi cá chín thì mang ra đĩa, rắc thêm một ít vừng rang lên. Món này chấm với mù tạt xanh và nước xì dầu ớt tươi!

TPCN Arthro Max – để viêm khớp không còn là nỗi lo

Cách chế biến cá hồi giúp xương khớp nhà nhà đều khỏe

Được nghiên cứu và sản xuất bằng công nghệ hiện đại, Arthro Max có nhiều các dưỡng chất có lợi cho xương cũng như kiềm hãm các cơn đau cho bạn. Thành phần đặc biệt trong sản phẩm Arthro Max bao gồm:

+ DL – Phenylalaine: là một acid amin rất quan trọng cho cơ thể, được hình thành khi các bạn ăn các loại thực phẩm giàu đạm hoặc các viên uống bổ sung. Phenylalaine giúp bồi bổ não, tăng tỉ lệ hấp thụ tia UV từ ánh sáng mặt trời, từ đó tạo ra vitamin D giúp nuôi dưỡng xương chắc khỏe.

+ Boswellia Serrata: được biết đến là một chất kháng viêm mạnh, thành phần hoạt tính acetyl-11-keto-β-boswellic acid có trong Boswellia có khả năng ức chế enzym 5-lipoxygenase (một loại enzym sẽ xuất hiện mạnh khi bạn bị đau khớp, dị ứng, các bệnh về hô hấp).

+ Turmeric Root: được biết đến là tinh chất nghệ, có khả năng loại bỏ gốc tự do và các loại men gây ung thư, là một trong những chất chống viêm, chống oxy hóa điển hình, là thần dược của các bệnh nhân rối loạn hệ miễn dịch như viêm đa khớp, viêm lõi cầu khớp, bệnh đa cứng khớp, loãng xương.

+ Nattokinase: là một loại enzyme hoạt huyết mạnh, có tác dụng phòng chống và phá tan cục máu đông, đồng thời hỗ trợ cho các căn bệnh về xương khớp như làm chắc xương, giảm đau khớp, kháng khuẩn chống viêm.

Cách chế biến cá hồi giúp xương khớp nhà nhà đều khỏe

TPCN Arthro Max, người bạn đồng hành đáng tin cậy của xương khớp và sức khỏe con người.

Tầm Hoan

Nguồn: phunukieuviet.com